সবজির বাজার চড়া, কিছুটা স্বস্তি গোস্ত-ডিমে
দিগন্ত জার্নাল ডেস্ক:
শুক্রবার, ২৫ এপ্রিল ২০২৫ | সপ্তাহ ব্যবধানে কিছুটা কমেছে খাসির গোস্ত ও সব ধরনের মুরগির দাম, স্থিতিশীল রয়েছে মাছের বাজার, তবে চড়া রয়েছে সবজির দাম। রাজধানীর কারওয়ান বাজার, যাত্রাবাড়ী, খিলক্ষেত ও হাতিরপুলসহ বিভিন্ন কাঁচাবাজার ঘুরে দেখা গেছে, অধিকাংশ সবজি ৮০ টাকার ওপরে বিক্রি হচ্ছে। মানভেদে করলা ৬০-৭০, বেগুন ৫০-৮০, বরবটি ৮০, কহি ৬০, লতি ৭০, কাঁকরোল ১২০, ঢ্যাঁড়শ ৪০, ঝিঙে ৬০, টমেটো ৩০, পেঁপে ৫০, গাজর ৪০, শসা ৬০, পটোল ৫০-৬০, সজনে ডাটা ১০০-১২০ ও ধনেপাতা ১৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া চালকুমড়া ও লাউয়ের দাম যথাক্রমে ৫০ ও ৬০-৭০ টাকা। কাঁচা মরিচের দামও বেড়ে খুচরায় ৮০-১০০ টাকা, পাইকারিতে ৭০ টাকা হয়েছে। বিক্রেতারা বলছেন, গ্রীষ্মকালীন সবজি কম আসা ও উৎপাদন খরচ বাড়ার কারণে দাম চড়া। তবে রমজানে ভোগানো লেবুর দাম কমে প্রতি ডজন ৩০-৫০ টাকা হয়েছে।
এদিকে পহেলা বৈশাখ থেকে বাড়তে থাকা পেঁয়াজের দাম এখন প্রতিকেজি ৬০-৬৫ টাকা। ব্যবসায়ীরা বলছেন, সামনে আরও দাম বাড়তে পারে। অপরদিকে স্থিতিশীল রয়েছে আলুর দাম (২০-২২ টাকা), আদা (১২০ টাকা), দেশি রসুন (৮০-১০০) ও আমদানিকৃত রসুন (১৮০-২২০ টাকা)। মাছের বাজারেও তেমন পরিবর্তন নেই—রুই ৩৫০-৪২০, কাতল ৩৮০-৪৫০, চাষের শিং ৫৫০, মাগুর ৫০০, কৈ ২০০-২৫০, কোরাল ৭৫০, পাঙাশ ১৮০-২৩০, তেলাপিয়া ১৫০-২২০, বোয়াল ৭৫০-৮৫০, পোয়া ৪৫০, আইড় ৮০০-৯০০, টেংরা ৬৫০-৭০০, দেশি কৈ ১৩০০-১৭০০ ও দেশি শিং ১৪০০-১৫০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ইলিশের দামও বেশ চড়া—এক কেজি ওজনের ২২০০, দেড় কেজির ২৫০০, ৮০০-৯০০ গ্রামের ২০০০ ও ৫০০-৬০০ গ্রামের জন্য গুনতে হচ্ছে ১৪০০-১৫০০ টাকা।
এদিকে মুরগির বাজারে দেখা গেছে স্বস্তির ইঙ্গিত—ব্রয়লার কমে ১৭০-১৮০, সোনালি ২৩০-২৫০, দেশি ৬৫০-৬৮০, সাদা লেয়ার ২৭০ ও লাল লেয়ার ২৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। হাঁস বিক্রি হচ্ছে ৬০০-৭০০ টাকায়। গরুর মাংসের দাম স্থির রয়েছে (৭৫০-৮০০ টাকা), তবে খাসির দাম কমে ১২০০ ও ছাগলের মাংস ১১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। মাংস ব্যবসায়ীরা বলছেন, গরম ও চাহিদা কমায় দাম হ্রাস পেয়েছে।
ডিমের বাজারে কিছুটা ঊর্ধ্বগতি দেখা গেছে—লাল ডিম প্রতি ডজন ১২০-১৩০, সাদা ডিম ১১৫-১২০, হাঁসের ডিম ১৮০-২০০ ও দেশি মুরগির ডিম ২২০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। ক্রেতারা বলছেন, ঈদের পর থেকেই বাজার অস্থির হয়ে উঠেছে, বাজার মনিটরিং না বাড়ালে সিন্ডিকেট সক্রিয় হয়ে পড়বে বলে আশঙ্কা করছেন তারা।
